Bäckerei Eisinger in Bildern

 

 

Damals

 

 

Blick in die Backstube; ca. 1960

ca. 1950

 

 

Die damalige ‚Bäckermannschaft’; ca. 1958

 

 

Der alte gemauerte Backofen; ca. 1960

 

 

 

Das erste Lieferauto – ein DKW; ca. 1960

 

ca. 1950

 

Heute

 

 

Knauzenwecken herstellen – reine Handarbeit

 

Brezeln schlingen - mit einer gekonnten Handbewegung. Mehr Bilder über Brezeln >>>

 

Brot formen = Handwerkskunst

Knauzenwecken werden Stück für Stück
von Hand geformt

 

 

 

 

Knusprig, frische Baguette kommen aus dem Backofen.