Die Bäckerei Eisinger in Zahlen

 

Firmengründung:                                                 1698

Mitarbeiter:                                                                  92

davon Auszubildende:                                               2

Filialen:                                                                       11

 

verarbeitete Mehlmenge pro Jahr (kg):       400.000

 

hergestellte Mengen pro Jahr:

Brote:                                                                 250.000

Kleingebäck:                                                 3.240.000

davon Brötchen:                                          1.021.000

davon Brezeln:                                                773.000

davon Seelen:                                                 286.000

 

täglich frisch hergestellt:

Brotsorten:                                                                  22

Kleingebäcksorten:                                                   45

Süßes, Sorten:                                                          55

 

 

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